都内でも屈指の有名店であり、ここから独立して人気店となったお店も多いため、
ラーメンファンの間では「たんたん亭系」という一つのジャンルとして確立されています。
煮干しの風味がアクセントになった醤油ベースのスープは、
豚や牛テールのほのかな甘みに上品な魚介系の旨味が加わった奥深い味わいです。
麺は中細のストレート麺で、美しい盛り付けも特徴です。
また、端が赤いチャーシューもたんたん亭ならではの人気の一品です。
看板メニューはなんといっても、肉と海老のワンタンが名物のミックスワンタンメンです。
プリプリのワンタンは餡がぎっしり詰まっていて、皮は薄くツルツルとした食感が楽しめます。
「浜田山」駅から徒歩10秒の場所にあり、11：00～20：30の通し営業のため時間を作って寄りやすいのも魅力の一つです。
