ミシュランのビブグルマンや食べログ百名店にも選ばれ続けている、西荻窪を代表する超実力派のラーメン店です。
店内はラーメン屋さんとは思えないほどスタイリッシュで洗練されたおしゃれな空間が広がっていて、
女性一人でも入りやすい雰囲気です。
看板メニューの「軍鶏そば」は、複数の産地の軍鶏ガラを贅沢に使った透き通るスープが特徴。
一口飲んだ瞬間、芳醇な旨味とキレのある醤油のバランスに感動すること間違いなしです！
その他、煮干しの旨みがガツンと効いた「煮干しそば」や、まぜそば、不定期で変わるこだわりたっぷりの限定麺など、
どのメニューもハズレなしのクオリティです。
行列ができていることも多いですが、並んででも食べる価値のある感動の一杯。
ぜひ足を運んでみては(^-^)
