アメリカ出身のオーナー、カイル・セクトンさんが営む本格的なアメリカンスイーツの専門店です。
「中野の逸品」にも選ばれるなど、地元住民だけでなく遠方からもファンが訪れる名店です。
一番人気のキャロットケーキは、刻んだニンジンやスパイス（シナモン・ナツメグ）が香るしっとりとした生地に、
爽やかなクリームチーズのフロスティングが絶妙です。
その他にも、小麦粉を使わずクリームチーズと卵で仕上げた濃厚なベイクドチーズケーキ、
サワーチェリーの鮮やかな酸味が効いたチェリーパイ、
外側はサクッと、中はチョコが濃厚でねっとりとした食感のブラウニーなどなど、、、
甘さ控えめで、素朴の味を活かしたケーキが揃っています。
一般的な日本のケーキ屋さんのカットより一回り大きく厚みもあり、
ワンカットでもかなり満足感があるサイズ感です。
春にはお店の前の桜並木が非常に美しく、ケーキをテイクアウトして近くの公園で食べるのもおすすめの楽しみ方です！
