こちらのお店は「高円寺」駅から徒歩6分の場所にある、ふわふわパンケーキとプリンが人気のお店です。
店内は明るくナチュラルな雰囲気で、テーブル席も広めに取られているため、ゆったりとくつろぐことができます。
看板メニューであるパンケーキは、「ふわぷる厚焼き」と表現されるほどふわふわ厚みがあり、
口に入れた瞬間に溶けてなくなるような不思議な食感が特徴です。
じっくり30分かけて焼き上げられます。
固めのプリンは、ほどよい甘さのクリームと濃厚なプリンがマッチした一品です。
見た目も可愛らしく、パンケーキにも使われているこだわりの卵が風味の決め手となっています。
旬の素材を活かした芸術的なケーキも提供しており、見た目にもこだわっています。
イチゴや抹茶、桃、アメリカンチェリーなど、季節ごとに変わるケーキは、訪れるたびに新しい発見があります。