「両手に花」という言葉が由来で、「おいしさと栄養どちらも」手に入れられたらという思いが込められているそうです。
臭みがなく柔らかな食感を追求した、秘伝のタレに漬け込むノルウェー産の脂がのったサバを使用しています。
ご飯は当日精米した新潟県コシヒカリが使用されています。
なかでも、温玉タレさばめしやチーズさばめしが人気めにゅーです。
サバをほぐしながら、白米、野菜をビビンバのように混ぜながら食べるのがおすすめです。
のり、温玉、納豆、バター、マヨ玉、チーズ、自家製キムチ、ネギ、梅干し、自家製ニンニク醤油など、
自分好みにアレンジできるトッピングが豊富にあります。
一杯で様々な楽しみ方ができ、健康的で栄養価も高いのも魅力の一つです！
